راه اندازي آشپزخانه صنعتي راه اندازي آشپزخانه صنعتي .

راه اندازي آشپزخانه صنعتي

معرفي ويژگي هاي يخچال قنادي و ميوه فروشي

 

مجموعه ي كيچن سنتر مي تواند اين ويترين شيريني را در طول هاي مختلف 120، 150 و 190 سانتي متر توليد كند پس شما مي توانيد با خيالي راحت و با توجه به وسعت مغازه ي خود ابعاد مورد نظر را سفارش دهيد، ارتفاع اين يخچال از زمين نيز حدود 150 سانتي متر مي باشد و اين يعني يك ارتفاع استاندارد براي يخچال قنادي؛ در واقع اين محصول به نوعي ساخته شده تا وقتي قناد يا كارگر در پشت يخچال مي خواهد كيك يا شيريني مورد نظر شما را در جعبه بچيند شما بتوانيد سر شخص را ديده و با وي ارتباط برقرار كنيد حتي ارتفاع مناسب يخچال اين امكان را مي دهد تا به راحتي ترازو بر روي آن قرار گيرد به همين دليل است كه مي گوييم با ارتفاع استاندارد ساخته شده است.

 

يخچال آكواريومي قنادي.

نماي اصلي اين يخچال شيشه ي ضخيم است و رويه ي دستگاه تا نيمه ي بيش تر آن نيز از شيشه ساخته شده تا مشتري بتواند به راحتي انواع كيك و شيريني در داخل يخچال را مشاهده كند. موتور يخچال آكواريومي قنادي موتور ¾ اسب سابكول است كه البته باز هم به درخواست مشتري قابل تغيير به موتور 1 اسب مي باشد.

 

 

اين دستگاه به نوعي ساخته شده كه 1.5 متر آن فريزر و 2 متر آن يخچال بوده و داراي 2 عدد موتور باقدرت مي باشد 1 عدد موتور 1 اسب براي فريزر و 1 عدد موتور ¾ براي يخچال تعبيه شده، يخچال اين دستگاه به صورت يك طرف نما ساخته شده و نماي يخچال و فريزر 3.5 متري از جنس استيل با زواره هاي طلايي رنگ است.

جنس دستگيره هاي يخچال و فريزر 3.5 متري نيز از استيل بوده و براي همين اين دستگاه دوام و كيفيت بسيار بالايي دارد، اين يخچال صنعتي داراي تاج بوده كه ارتفاع دستگاه با احتساب تاج در حدود 2 متر و 20 سانت بوده و در بخش تاج و سمت راست دستگاه يك عدد ترموستات ديجيتالي تعبيه شده كه با وجود يك كليد روشن و خاموش بر روي دستگاه مي توانيد دستگاه را خاموش يا روشن نماييد.

يخچال و فريزر 3.5 مترياين دستگاه به صورت صندوق دار ساخته شده و اين براي شما امكان دپو يا انبار كردن انواع گوشت و خوراكي هايي كه مي خواهيد به صورت فريز نگه داري كنيد را مي دهد، وجود نمايي از شيشه ي دو جداره براي يخچال و فريزر 3.5 متري باعث شده برودت و سرما داخل دستگاه محفوظ بماند.

 

بهترين يخچال ويتريني براي ميوه فروشي

همانطور كه اشاره كرديم يكي از تجهيزات مهم براي ميوه فروشي يخچال ميوه كوچك و بزرگ است كه ميتوانيد متناسب با ابعاد مغازه ي خود اقدام به خريد آن نماييد؛ يخچال هاي ويتريني بهترين محصول براي نگه داري ميوه و سبزيجات به صورت تازه و سالم است كه علاوه بر اين موجب جلب توجه مشتريان ميشود و قطعا فروش شما افزايش خواهد يافت؛ بطور كلي مهمترين مزاياي يخچال هاي ميوه فروشي عبارت است از:

?اين يخچال ها داراي سيستم تهويه هستند و شما ميتوانيد انواع ميوه را به صورت كاملا بهداشتي در داخل يخچال نگهداري كنيد.

?به دليل اينكه نگهداري انواع ميوه در اين يخچال ها باعث افزايش طول عمر ميوه ميشود پس دوام محصولات افزايش يافته و ضايعات كمتري توليد خواهد شد.

?معمولا اين يخچال ها داراي قفل هستند و ميتوانند ميزان دزدي را كاهش دهند.

?با اين يخچال ميتوانيد انواع ميوه را در معرض ديد مشتريان قرار دهيد و براي همين فروش شما افزايش خواهد يافت.

 

سرويس كمپرسور يخچال هاي فروشگاهي

همانطور كه مي دانيد يكي از بهترين و مهمترين تجهيزات براي نگهداري انواع مواد غذايي در فروشگاه ها و سوپرماركت هاي بزرگ يخچال صنعتي است؛ اين يخچال ها ظرفيت زيادي براي نگه داري انواع مواد خوراكي كه نياز به دماي يخچالي دارند داشته و شما مي توانيد يخچال هاي صنعتي را در ابعاد و مدل هاي مختلف سفارش دهيد.

و اما كمپرسور يكي از مهمترين بخش ها و قطعات يخچال هاي صنعتي است، در واقع كمپرسور وظيفه ي متراكم يا فشرده كردن گاز يخچال را دارد و با حركت گاز درون لوله هاي مسي يا كندانسور برودت و سرما را تامين مي كند. البته لازم است بدانيد كمپرسورها انواع مختلفي دارند.

 


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۹ مرداد ۱۴۰۳ساعت: ۰۳:۳۲:۵۶ توسط:آوا اميني موضوع:

{COMMENTS}
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :