انواع فر پيتزا فست فودي
نمي‌شود وارد يك رستوران يا فست فود شويد و ليستي از انواع پيتزاهاي خوشمزه را در منوي آن ها نبينيد، منوي يك رستوران زماني كامل مي شود كه در آن انواع پيتزاها با شيوه هاي پخت متنوع سرو شود. پيتزا تنوري يكي از پيتزاهاي پرطرفدار است كه بسياري از رستوران ها در منوي خود آن را قرار داده و رضايت مشتريان بسياري را به دست آورده اند. شما مي توانيد فر پيتزا تنوري فلورانس را براي رستوران و فست فود خود سفارش داده يا در كنار باربيكيوي باغ، ويلا يا منزل خود اين فر را قرار داده و پيتزاهاي ذغالي را آماده كنيد. فر پيتزا تنوري فلورانس ابعاد كوچكي داشته و به همين دليل مي توانيد از آن در فضاهاي كوچك استفاده نماييد از طرفي امكان سفارشي سازي و ساخت فر پيتزا تنوري با ابعاد دلخواه توسط مجموعه ي ابتكار استيل فراهم شده و شما مي توانيد اين فر را در هر اندازه اي كه ميخواهيد سفارش دهيد.
يكي از بارزترين تفاوت هاي پيتزا ايتاليايي و آمريكايي خمير آن است، خمير پيتزا ايتاليايي بسيار نازك، ترد و برشته بوده و به همين دليل بايد بر روي آتش يا داخل تنور پخته شود بطور كلي پيتزا ايتاليايي به روش سنتي طبخ مي شود. فر پيتزا ايتاليايي ميلانو مناسب براي پخت پيتزا ايتاليايي بوده پس اگر در منوي خود پيتزا ايتاليايي سرو مي كنيد حتما براي خريد اين فر پيتزا اقدام كنيد اين فر داراي 2 مشعل بوده كه مي توانيد آن را از كنار فر روشن يا خاموش نماييد، علاوه بر اين به جهت اينكه تنور دائما گرم بوده و براي پخت به راحتي داغ شود در زير سنگ نيز مشعل هايي تعبيه شده است.
استفاده از اين فر بسيار ساده مي باشد تنها كافي است آشپز پيتزاها را بر روي صفحه فر قرار داده تا با چرخيدن صفحه، پيتزاها به صورت كاملا يكنواخت پخته شود. بطور كلي پخت پيتزا با فر گردان باعث مي شود تمامي بشقاب هاي پيتزا كاملا مغز پخت و به صورت يكنواخته آماده شوند. موتور تعبيه شده در فر پيتزا گردان تورين قادر است صفحه ي گردان اين فر را بچرخاند در واقع اين فر را مي توان بدون موتور و به شكل ثابت يا گردان استفاده كرد، فر پيتزا گردان تورين داراي ابعادي به طول 170 و ارتفاع 180 سانتي متر مي باشد. فر تورين وزن زيادي داشته و به همين دليل پايه ها و كلاف دستگاه از فلز ساخته شده و قادر است وزن بالاي فر را تحمل نمايد. اگر
فر پيتزا ريلي مدل 4048 S يكي از محبوب ترين انواع فر پيتزا است كه مي تواند در هر ساعت 180 بشقاب پيتزا را به صورت همزمان آماده كند. پخت سريع، آسان و يكنواخت پيتزا از جمله مزيت هاي فر ريلي است كه باعث مي شود پيتزاهاي طبخ شده كاملا مغز پخت شوند چرا كه حرارت و گرما به صورت يكنواخت به تمامي سطوح پيتزا تابانده مي شود.
برچسب: ،