دانستنيهاي يخچال و فريزرهاي صنعتي
اين محصول كه با نام فريزر كبابي هم شناخته مي شود با طول 2 متر ساخته شده و يكي از مزيت ها و البته تفاوت هاي اين فريزر با ديگر فريزرهاي كبابي وجود طبقات استيل به جاي شيشه اي است، در ساخت فريزر كبابي 2 متري از طبقات استيل استفاده شده است. اين فريزر در مجموع 6 درب لولايي دارد كه به سادگي باز و بسته مي شود و 3 درب آن در بخش پايين فريزر و قسمت انباري دستگاه تعبيه شده است.
در واقع طراحان و سازندگان اين فريزر صنعتي در بخش پايين اين دستگاه بخشي را به عنوان انباري در نظر گرفته اند؛ از ديگر ويژگي هاي اين فريزر مي توان به موتور دستگاه اشاره كرد كه در بالاي دستگاه تعبيه شده؛ اين محصول داراي موتور 1 اسب بخار بوده و در ساخت نماي آن از استيل 430 استفاده شده است.
كلاف داخلي اين دستگاه نيز از جنس استيل بوده و در بخش داخل هم از استيل نگير 304 ورق 50 استفاده شده؛ اين فريزر عايق بندي مناسبي داشته و از آن در مغازه هاي كبابي و حليم فروشي استفاده مي شود. اين فريزر صنعتي به صورت يك طرف نما ساخته شده و مناسب قرار دادن در كنار ديوار است.
در ساخت اين فريزر از موتور امبراكو خارجي استفاده و اين محصول به صورت تك درب لولايي با دستگيره ي فلزي ساخته شده است، بهره گيري از فوم پلي اورتان در 4 طرف باعث شده كه اين فريزر عايق بندي خوبي داشته و هيچ گونه اتلاف برودت و سرمايي رخ ندهد، 1 عدد چراغ LED نيز در داخل فريزر تعبيه شده كه سبب شده فضاي داخل فريزر كاملا روشن باشد.
اين فريزر صنعتي مي تواند برودت و سرماي 10- تا 18- درجه سانتي گراد را تامين كرده و براي همين مي توان انواع مواد غذايي كه نياز به دماي فريزري و زير صفر دارند را در اين فريزر نگه داري كرد، لازم است بدانيد كه گريد مصرف انرژي اين فريزر B و كلاس آب و هوايي فريزر نيز 4 مي باشد. همچنين در داخل اين دستگاه يك نمايشگر ديجيتالي تعبيه شده است.
از ديگر ويژگي هاي اين فريزر مي توان به كنترل دماي مكانيكي و ديجيتالي اشاره كرد، اين محصول با گاز مبرد A404R برودت و سرماي لازم براي نگهداري خوراكي ها را فراهم خواهد كرد. از جمله مشخصات الكتريكال اين فريزر مي توان به مصرف روزانه 7.5 كيلو وات روزانه، ولتاژ ورودي 220 ولت، توان مصرفي 385 وات در ساعت، فركانس 50 هرتز، توان روشنايي 20 وات و جريان مصرفي 2.8 آمپر اشاره كرد.
آموزش تشخيص قدرت موتور امبراكو
همانطور كه اشاره كرديم يكي از اصلي ترين اجزاي تشكيل دهنده ي تجهيزات برودتي موتور يا كمپرسور است كه شامل انواع مختلفي مي باشد و در واقع اين قطعه وظيفه ي ايجاد مكش جهت مكيدن گاز مبرد از اواپراتور را بر عهده دارد و بعد از متراكم كردن گاز آن را به كندانسور منتقل خواهد كرد. اگر با كمپرسورهاي صنعتي و انواع آن آشنايي نداريد به شما پيشنهاد مي كنيم حتما سري به مقاله ي “انواع كمپرسور يخچال صنعتي” بزنيد.
تفاوتي ندارد كه قصد خريد يخچال ويتريني آبميوه فروشي را داريد يا يخچال صنعتي كيك و فروشگاه به هر حال لازم است با نحوه ي تشخيص قدرت و عملكرد صحيح اين قطعه به صورت كامل آشنا شويد.
به جهت اينكه از كارايي و دوام تجهيزات برودتي اطمينان حاصل كنيد لازم است بدانيد كه نحوه ي تشخيص قدرت كمپرسور امبراكو چگونه است، به طور كلي 3 روش براي اينكار وجود دارد و ما در ادامه به توضيحات مفصلي در اين خصوص پرداخته ايم.
.
برچسب: ،