سوختن موتور يخچال
تايمر يخچال نقش مهمي در عملكرد صحيح يخچال هاي صنعتي دارد و از تجمع برفك جلوگيري مي كند، اين قطعه ي الكترونيكي وظيفه ي برفك زدايي را به عهده دارد؛ اين تايمر با سنسور دمايي مي تواند دماي اواپراتور را كنترل نمايد.
اين تايمر در پشت يخچال صنعتي قرار گرفته و به جهت دسترسي به آن در يخچالهاي صنعتي بايد بعد از خارج كردن يخچال، پنل پشتي را باز كنيد، اگر تايمر معيوب شده و در كارش اختلال ايجاد شود عمليات برفك زدايي به خوبي انجام نمي شود.
انواع تايمر يخچال هاي صنعتي و تفاوت آنها
اين تايمر شامل 2 نوع مكانيكي و الكترونيكي است، تايمر مكانيكي نوع ساده از تايمرهاي يخچال صنعتي است كه از فنر و چرخ دنده تشكيل شده است اما تايمرهاي الكترونيكي پيچيدگي بيش تري دارند در واقع مدل هاي الكترونيكي از يك مدار تشكيل شده اند كه زمان برفك زدايي را كنترل مي كند و براي همين در مقايسه با مدلهاي مكانيكي دقت بالاتري دارند؛ در حقيقت يكي از مهمترين تفاوت هاي بين تايمرهاي الكترونيكي و مكانيكي نحوه ي كار آنهاست.
با ورود گاز مبرد به اواپراتور اين گاز از حالت مايع در لوله ي موئي به بخار داخل اواپراتور تبديل شده و فشار گاز در آن كم كم كاهش يافته و فشار كم، درجه جوش گاز مبرد را كاهش داده و گاز مايع به بخار تبديل خواهد شد. همانطور كه اشاره كرديم اواپراتور يكي از قطعات يخچال هاي صنعتي بوده و تفاوتي ندارد كه يخچال صنعتي كوچك است يا بزرگ به هر حال اين قطعه نقش مهمي در تامين سرما و برودت انواع يخچال فريزر صندوقي، ويتريني و ايستاده دارد.
در ضمن موقع خريد فريزر ايستاده صنعتي دست دوم يا يخچال هاي دست دوم بايد حتما از سالم بودن اين قطعه مطمئن شده و بعد نسبت به خريد يخچال اقدام نماييد.
حال كه با يخچال هتلي آشنا شده ايد خوب است بدانيد كه براي خريد اين محصول توجه به چه نكاتي اهميت دارد.
☑ از آنجايي كه هدف از خريد يخچال ويتريني هتلي صرفه جويي و استفاده ي بهينه از فضاست، پس حتما فضايي كه در اختيار داريد را اندازه گرفته و بعد براي خريد يخچال اقدام كنيد.
☑ از يخچال هتلي نبايد انتظار زيادي داشته باشيد اين دستگاه معمولا بدون فريزر طراحي و توليد مي شود البته نمونه هاي فريزردار ميني يخچال نيز در بازار موجود است اما در زمان خريد حتما به اين نكته توجه داشته باشيد كه از اين يخچال ميتوان براي نگه داري خوراكي هايي كه به دماي بالاي صفر نياز دارند استفاده كرد.
☑ لازم است بدانيد ظرفيت يخچال يا ميني بار خانگي بر حسب فوت مكعب سنجيده مي شود.
☑ يخچال هاي ميني در مقايسه با يخچال هاي صنعتي و معمولي قيمت ارزانتري دارند البته اين يخچال ها هم در ابعاد و انواع مختلفي توليد مي شوند اگر بخواهيد يخچالي با نماي شيشه اي يا استيل ضد خش خريداري كنيد بايد هزينه ي بيشتري هم پرداخت نماييد.
علت سوختن موتور يخچال صنعتي و تعمير آن
همانطور كه مي دانيد يخچال صنعتي استيل يكي از مهمترين تجهيزاتي است كه در كسب و كارهاي مختلف به جهت نگه داري انواع مواد غذايي از آن استفاده ميشود. يخچال صنعتي رستوراني، فست فودي، كبابي، قصابي، سوپرماركتي و فروشگاهي مي تواند با تامين سرما و برودت كافي انواع مواد غذايي و خوراكي ها را نگهداري كرده و مانع از فاسد شدن و خرابي آن ها خواهد شد. از جمله مهمترين علل سوختگي موتور يخچال هاي صنعتي عبارت است از:
☑ نوسانات برق
☑ گرفتگي مسير لوله
☑ معيوب شدن اورلود
☑ مشكل در سيم پيچ موتور
☑ وارد شدن بار اضافي به موتور
☑ بطور كلي يكي از شايع ترين دلايل خرابي يا سوختن موتور يخچال هاي صنعتي خرابي و معيوب شدن قطعاتي مانند ترموستات، اورلود و برد كنترل است چرا كه اين قطعات وظيفه ي حفاظت از موتور را بر عهده داشته و خرابي آن ها سبب اختلال در عملكرد موتور خواهد شد.
☑ يكي ديگر از دلايل مهمي كه باعث مي شود موتور يخچال صنعتي دچار سوختگي شود عدم توجه به سرويس هاي دوره اي و نگهداري صحيح از يخچال است، تعويض به موقع فيلتر يكي از دلايلي است كه باعث مي شود احتمال سوختگي موتور كاهش يابد.
برچسب: ،