تجهيزات راه اندازي سلف سرويس
همان طور كه مي دانيد براي راه اندازي فست فود برگر زغالي مانند هر فست فود ديگري نياز به تهيه ي يك سري لوازم و تجهيزات مي باشد كه مي توانيد با فراهم كردن آن ها يك فست فودي برگر ذغالي راه اندازي كنيد در اين مطلب قصد داريم شما را با برخي از انواع تجهيزاتي كه براي راه اندازي فست فود لازم است آشنا كنيم.
معمولا براي فضاها و مكان هايي كه مي خواهند از افراد زيادي با سرعت كم پذيرايي كنند مي توان از خط سلف سرويس استفاده كرد، بسته به حجم فضايي كه مي خواهيد در آن خط سلف سرويس راه اندازي كنيد مي توانيد خط سلف سرويس را از يك تا چند متر طراحي كنيد.
اجاق گاز استيك پز
يكي از دستگاه هايي كه براي پخت انواع استيك، ماهي و مرغ استفاده مي شود اجاق گاز استيك پز نام دارد اين دستگاه حجم كمي را اشغال مي كند و در انواع فست فودي ها قابل استفاده مي شود، اجاق گاز استيك پز مبله در انواع مختلفي به فروش مي رسد. اين اجاق با توجه جنسش قيمت هاي مختلفي دارد. اجاق گاز استيك پز با صفحه ي شيار دار براي گريل انواع گوشت و مرغ مناسب مي باشد.
يكي از وسايل و تجهيزاتي كه براي انواع آشپزخانه هاي صنعتي قابل استفاده مي باشد سينك ظرفشويي مي باشد اين وسيله با حجم هاي مختلف به فروش مي رسد، سينك ظرفشويي رستوراني در اندازه هاي مختلف و براي مصارف مختلف به فروش مي رسد. سينك هاي صنعتي در سه نوع تك لگن، دو لگنه و سه لنگه مي باشد. سينك ها با توجه به نوع استيل مصرفي كه در ساخت آن استفاده مي شود قيمت هاي مختلفي دارد.
منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برچسب: ،