خريد تجهيزات خط سلف سرويس
راه اندازي خط سلف سرويس نياز به خريداري تجهيزات خط سلف سرويس دارد، البته تجهيزات زيادي براي راه اندازي سلف سرويس نياز مي باشد كه در مطلب قبلي به آن ها پرداخته شده است در اين مطلب قصد داريم در خصوص برخي از لوازم و تجهيزاتي كه براي تاسيس فست فود نياز است بپردازيم.
اين ميز يكي از لوازم و تجهيزات ضروري براي انواع، كترينگ، تهيه ي غذا، رستوران ها و فست فودي ها مي باشد، اين ميز از جنس استيل بوده و براي تجهيزات اوليه و انواع پخت و پز مي توان از آن استفاده كرد. اين ميز به دليل اينكه از جنس استيل بوده در برابر حرارت و رطوبت مقاومت بالايي دارد.
يكي ديگر از ملزومات هر آشپزخانه ي صنعتي كانتر گرم مي باشد، اين كانتر با برق و يا گاز كار مي كند و براي گرم نگه داشتن غذا به مدت طولاني مناسب مي باشد. به طور كلي اين كانتر براي انواع كترينگ، فست فود و آشپزخانه هاي صنعتي مناسب مي باشد. اين كانتر با تنظيم دما مي تواند گرماي مورد نياز براي نگه داري غذا را فراهم كند.
از ديگر ملزومات ضروري جهت راه اندازي خط سلف سرويس خريداري كانتر قاشق و چنگال مي باشد. در واقع كانتر قاشق و چنگال محفظه اي براي نگه داري قاشق، چنگال و كارد مي باشد كه با توجه به نياز در اندازه هاي مختلف و حتي به صورت سفارشي ساخته مي شود.
رويه ي اجاق گاز چهار شعله فردار صنعتي از جنس چدن بوده و در ساخت اين اجاق كليه ي نكات ايمني رعايت شده است، اين اجاق گاز با دارا بودن 4 شعله مي تواند تمامي نيازهاي شما را در يك آشپزخانه ي صنعتي فراهم كند . علاوه بر اين اين اجاق 4 شعله داراي فر مي باشد.
منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برچسب: ،