راه اندازي آشپزخانه صنعتي

ديگر بهتر است ديگ هاي سنتي خود را كناري گذاشته و با انتخاب ديگ دو جداره پخت برنج تحولي را به ظاهر و باطن آشپزخانۀ خود وارد نماييد زيرا اين ديگ ها با جنس استيل خود بسيار فاخر بوده و زيبايي آشپزخانۀ شما را چندين برابر خواهند كرد و با امكانات فوق العادۀ خود نيز روشي ساده و به صرفه را براي پختي متفاوت به شما پيشنهاد مي كنند. 

همانطور كه مي دانيد پخت برنج شامل مراحل مختلف خيساندن، پخت، آبكشي و دم كردن است و اگر بخواهيد براي حجم زيادي از برنج اين كار را انجام دهيد قطعا نياز به انرژي و زمان زيادي خواهيد داشت اما با وجود ديگ 3 جداره پلو زعفراني اين مشكل رفع شده و مي توانيد در سريع ترين زمان حجم زيادي برنج پخته و آماده نماييد؛ ديگ 3 جداره پلو زعفراني به صورت استوانه اي طراحي شده و از جنس استيل نگير است. ديگ 3 جداره پلو زعفراني در ظرفيت هاي مختلف 300، 400 و 420 پرسي توليد و عرضه مي شود و مجموعه ي ابتكار استيل اين ديگ را در صورت درخواست مشتريان در ظرفيت هاي 170 و 200 پرسي نيز توليد مي كند. اين ديگ 3 جداره از جنس استيل نگير ساخته شده و ظرفيت ديگ ها بر حسب ليتر برابر با 300، 360 و 380 مي باشد در واقع ديگ استوانه اي 300 پرسي يا 300 ليتري ارتفاع 100 سانتي متري داشته و ابعاد پشت در پشت آن نيز 115 و دهانه نيز 150 سانتي متر است؛ ابعاد ديگ 400 پرسي يا 360 ليتري نيز 150*120*100 سانتي متر و ابعاد ديگ 3 جداره ي 420 پرسي يا 380 ليتري نيز 160*125*100 سانتي متر است.

ديگ 2 جداره استوانه اي منچستر به صورت اتوماتيك كار كرده و كافي است برنج را داخل آن ريخته و منتظر شويد تا فرآيند پخت كامل شود، در واقع اين ديگ تمامي مراحل پخت برنج شامل خيساندن، پخت و دم كردن را انجام مي دهد. به دليل شير تخليه ي خارجي كه به جهت خالي كردن آب قبل از دم كردن برنج تعبيه شده و لولاهاي منچستري، اين محصول، ديگ 2 جداره استوانه اي منچستري نام گرفته؛ اين ديگ به شكل استوانه اي طراحي شده و در ظرفيت هاي مختلف 170، 250، 300 و 320 ليتري توليد و عرضه مي شود و توانايي پخت 15 تا 60 كيلوگرم برنج را دارد و شما مي توانيد با توجه به كسب و كار و نياز خود ظرفيت مورد نظر را خريداري نماييد.