راه اندازي آشپزخانه صنعتي راه اندازي آشپزخانه صنعتي .

راه اندازي آشپزخانه صنعتي

وسايل مورد نياز كبابي

امروزه متقاضيان غذاهاي آماده  به دليل آماده بودن و صرف نكردن زمان بسيار بالا رفته و اين روند روبه افزايش مي باشد.پس مي تواند شغل پول سازي باشد به شرط اينكه عامل هايي كه در موفقيت شما تاثير ميگذارد را رعايت كنيد.راه اندازي رستوران يك شغل با تنوع بالا است زيرا انواع مختلفي از نظر نوع غذا و نحوه ي ارايه غذا وجود دارد كه شما بسته به توانايي خود ميتوانيد كار مورد نظر را انتخاب كنيد.

دستگاه كباب زن 

كباب يك غذاي ايراني و بسيار خوشمزه مي باشد كه در بسياري از مراسم ها چه در عروسي يا چه در مجالس عزا نقش دارد .پختن اين غذا در حجم بالا نياز به دستگاه كباب زن دارد .اين دستگاه علاوه بر يك شكل بودن به سهولت در پخت كباب نيز كمك ميكند و باعث مي شود زمان كمتري صرف شود.و كبابي لذيذ به مشتريان داده شود.

راه اندازي كترينگ

راه اندازي كترينگ نوع ديگري از مشاغل مربوط به رستوران است كه در اين كار مي توانيد با بسياري از كارخانه ها يا شركت ها همكاري كنيد و غذاي افراد را هر روزه طبخ كنيد هم چنين ميتوانيد به بيرون هم غذا بفرستيد .بايد دقت كنيد كه اگر مي خواهيد به بيرون غذا بفرستيد بايد طوري بسته بندي كنيد كه شكل غذا تغييري نكند.

وان استيل

شست وشو و نظافت بخش مهمي در كار مي باشد.ابزارآلاتي براي اين كار وجود دارد كه باعث سهولت در شست و شو مي شود براي مثال وان استيل كه يكي از مهم ترين وسايل است كه با آن شستن انواع سبزي ها و ميوه ها و گوشت ها در حجم بالا آسان تر مي شود.

اجاق كته پزي

كته يكي از سبك هاي پختن برنج مي باشد كه در غذاهاي محلي به خصوص غذاهاي محلي شمال كشور بسيار محبوب و متداول است.براي پختن يك كته خوب علاوه بر نوع برنج ،بايد يك اجاق كته پزي نيز داشته باشيد تا بتوانيد ظرف هاي برنج را به صورت تك تك تهيه كرده و طعم اصيل آن را نيز حفظ كنيد.

منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل


برچسب: ،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۵ تير ۱۳۹۸ساعت: ۱۲:۰۲:۵۰ توسط:آوا اميني موضوع:

{COMMENTS}
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :