راه اندازي آشپزخانه صنعتي

فر مرغ بريان 6 سبخ با ابعادي به طول 125، عرض 52 و ارتفاع 135 سانتي متري طراحي شده و وزني در حدود 106 كيلوگرم دارد. اين فر با توان 220 ولت كار كرده و جمعا 12000 وات المنت دارد. ولتاژ برق اين دستگاه 380 ولت بوده و 6 عدد ديمر به جهت تنظيم دماي المنت ها در نظر گرفته شده كه هر كدام داراي كليد صفر و يك (سبز و نارنجي) مجزا بوده و اين امكان را به آشپز مي دهد تا بتواند حرارت هر يك از سيخ ها را به صورت مجزا كم يا زياد كرده و يا حتي آن ها را خاموش كند؛ به طور كلي درجه دماي هر يك از المنت ها قابل تنظيم مي باشد.

 از ديگر ويژگي هاي فر مرغ بريان 6 سيخ برقي مي توان به 2 عدد لامپ با كليد صفر و يك (خاموش / روشن) اشاره كرد كه امكان روشن يا خاموش كردن لامپ ها را ايجاد كرده و به آشپز كمك مي كند تا با روشن كردن لامپ ها در شب توجه مشتريان را به ويترين فر مرغ بريان جلب نمايد. 

فر ساندويچ 3 كاره گاري سايباني قابليت اتصال به گاز شهري و كپسول را داشته و آنچه فر ساندويچ 3 كاره گاري سايباني را با ديگر فرهاي ساندويچي متمايز مي كند وجود 1 عدد چادر برزنتي در وسط هود استيل دستگاه است. در واقع اين چادر در فصول سرد و گرم سال كاربرد زيادي داشته به نحوي كه در تابستان و هواي گرم مي توان از سايه ي آن استفاده كرد و علاوه بر اين بهترين چتر براي محافظت از باران و برف در روزهاي سرد زمستاني است. در واقع آنچه اين فر ساندويچي را خاص تر مي كند وجود چادر برزنتي مقاوم است كه نقش سايه بان و چتر را دارد. پايه ي مركزي اين چادر به صورت غلافي طراحي شده و قابليت تا شدن نيز دارد و مي توانيد در صورت عدم نياز يا هنگام جابه جايي آن را جمع كنيد. فر ساندويچي 3 كاره بوده و فضاي مناسبي براي سرخ كردن انواع فلافل، همبرگر و بندري فراهم بوده و از طرفي مي توان بر روي شعله ها انواع سرخ كردني ها مانند پياز يا غذاهايي مثل جغور بغور كه بسيار پرطرفدار است را آماده كرد، به طور كلي اين يك فر كاربردي با قابليت جابه جايي آسان مي باشد.

فر كانوكشن صنعتي روماك در مدل هاي آنالوگ و ديجيتالي توليد و عرضه مي شود و به دليل قابليت تنظيم چرخش هوا مي توانيد پخت مطلوب و يكنواختي داشته باشيد؛ از جمله ويژگي هاي اين دستگاه مي توان به پنل ديجيتال و آنالوگ، قابليت تنظيم دما، تنظيم تايمر، وجود برنامه هاي پخت متنوع، فن چرخش هوا و شعله هاي غيرمستقيم اشاره كرد. در ساخت فر تركيبي روماك از ورق استيل براي داخل و بيرون فر استفاده شده و اين فر ساخت ايران و توليد داخلي مي باشد و مجموعه ي ابتكار استيل قادر به توليد اين فر در مدل ها و ابعاد مختلف به سفارش شما مشتري گرامي مي باشد.