راه اندازي آشپزخانه صنعتي راه اندازي آشپزخانه صنعتي .

راه اندازي آشپزخانه صنعتي

تجهيزات مورد نياز براي تهيه انواع كباب

داشتن خلاقيت در هر كاري باعث مي شود شما نسبت به ديگران خاص جلوه كنيد و اين خاص بودن مي تواند باعث موفقيت شما شود البته اگر در عين حال كارايي نيز داشته باشد . حرفه ي رستوران داري يكي از مشاغلي است كه افراد زيادي به آن روي آورده و از اين طريق كسب درآمد مي كنند بنابر اين براي اين كه شما بتوانيد در اين حرفه مشهور باشيد بايد فردي خلاق باشيد براي مثال تهيه غذاهايي كه در كشور ما چندان معروف نيستند و يا سرو انواع نوشيدني ها و يا حتي يك دكور خاص براي آشپزخانه همه اين ها مي توانند در فروش شما تاثير گذار باشد.

كباب پز گازي ذغالي ۱۲۰ سانتي

نمي شود كه صاحب يك رستوران ايراني بود و در منوي غذاها كباب را در نظر نگرفت . تقريبا بيشتر مشتريان اين غذا را دوست دارند بنابراين يك غذايي است كه سفارش بالايي خواهد داشت و شما به عنوان يك رستوران دار و يا آشپز بايد در مدت زمان كوتاهي حجم بالايي از انواع كباب ها را آماده كنيد براي اين كار شما به يك كباب پز خوب مانند كباب پز گازي ذغالي ۱۲۰ سانتي نيازمند هستيد  وسيله اي كه هم مي تواند با گاز كار كند و هم با ذغال كه شما مي توانيد با توجه به محيط آشپزخانه ي خود حق انتخاب داشته باشيد وسيله اي بسيار با كيفيت با طول عمري طولاني كه مي تواند مدت زيادي در آشپزخانه ي شما كار كند.

باربيكيو گازي روميزي ۵۰ سانتي

شما با طعم دار كردن انواع گوشت و يا سبزيجات مختلف و گريل كردن آن ها مي توانيد غذاهاي سالم و هم چنين متفاوتي خلق كنيد براي اين كار شما مي توانيد از باربيكيو گازي روميزي ۵۰ سانتي كمك بگيريد وسيله اي كه مي توانيد به كمك آن هر چيزي حتي ميوه هاي مختلف را نيز گريل كنيد و از طعم آن لذت ببريد اين وسيله ماندگاري بسيار بالايي دارد و هم چنين با گاز كار مي كند كه مناسب فضاهاي خانگي نيز مي باشد.

تاپينگ ساندويچي ۱۰ لگنه

ساندويچ ها انواع مختلفي دارند كه اين تنوع باعث شده مشتريان زيادي به آن علاقه مند شده و با توجه به خوراكي كه دوست دارند يك ساندويچ خلق كنند براي سهولت در تهيه اين غذاي ساده اما خوشمزه داشتن يك تاپينگ ساندويچي ۱۰ لگنه ضروري است زيرا شما مي تواند به كمك اين وسيله تسلط بالايي بر روي مواد غذايي داشته و با توجه به سفارش مشتريان مواد مختلف را برداريد.


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۲ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۰۱:۴۱:۰۶ توسط:آوا اميني موضوع:

تهيه انواع كباب ها و برگر

رستوران هاي صنعتي به بخش هاي مختلفي تقسيم مي شود تفاوت بين اين رستوران ها در غذايي است كه سرو مي كنند مثلا دررستوران هاي اصيل ايراني مي توانيد انواع خورشت ها و غذاهاي سنتي را سرو كند و در رستوران هاي فست فودي مي توانيد انواع غذاها مانند پيتزا و يا غذاهاي بين المللي را سرو كنيد . به هر حال شما براي راه اندازي هر نوع رستوراني نيازمند يك سري از تجهيزات هستيد كه بايد آن را تهيه كنيد.

باربيكيو گازي ۵۰ سانتي

كباب كردن و يا گريل كردن انواع خوراكي ها نظير گوشت و يا حتي بسياري از سبزيجات مانند ذرت مي تواند يك وعده غذايي سالم باشد زيرا از روغن بسيار كمي در آن استفاده مي شود باربيكيو گازي ۵۰ سانتي وسيله اي است كه مي توانيد به كمك آن اين سبك از پخت و پز را اجرا كنيد اين وسيله فضاي زيادي را اشغال نمي كند و قابل استفاده در محيط هاي خانگي نيز مي باشد.

دستگاه همبرگر زن دستي

همبرگر يكي از غذاهاي بسيار محبوب است كه تهيه آن به صورت مرغوب مي تواند دشوار باشد دستگاه همبرگر زن دستي يك وسيله بسيار ساده و در عين حال كارآمد است كه شما مي توانيد به كمك آن يك همبرگر گرد با ظاهري زيبا تهيه كنيد به ياد داشته باشيد كه براي تهيه همبرگر بايد از گوشت مرغوب استفاده كنيد سپس با انواع ادويه ها طعم دار كنيد تا طعم بهتري داشته باشد .

منقل ذغالي پايه دار ۱۰۰ سانتي

تهيه كباب با ذغال يكي از روش هايي است كه طعم بسيار بهتري به كباب ميدهد و طرفداران بسيار بالايي نيز دارد براي تهيه اين كباب بايد از منقل ذغالي پايه دار ۱۰۰ سانتي استفاده كنيد وسيله اي با كيفيت بسيار بالا كه مي توانيد به كمك آن انواع كباب ها نظير جوجه ، كباب برگ و يا كباب كوبيده را به راحتي تهيه كنيد.

 


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۸ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۱:۲۷:۵۷ توسط:آوا اميني موضوع:

راه اندازي تهيه غذاي كوچك

غذاهاي ايراني هم داراي تنوع بالايي است و هم طعم بسيار عالي دارد كه اين موضوع باعث شده از محبوبيت بالايي برخوردار باشد مي توان از اين محبوبيت استفاده كرد و يك رستوران صنعتي راه اندازي كرد البته كه بايد تجربيات و مهارت هاي كافي را در اين زمينه داشت اما مي توان اين ها را در مرور زمان نيز به دست آورد.

براي آغاز شما بايد به يك سري از نكات توجه كنيد مثلا اين كه چه مقدار غذا بپزيد كه براي اغاز كار مناسب باشد و يا از چه راهي شغل خود را تبليغ كنيد البته اين موارد به مرور زمان حل مي شود.

اجاق خورشت پز ۳ شعله

همان طور كه مي دانيد وجود يك اجاق گاز يكي از اساسي ترين مسائل است كه بايد رعايت شود بدون وجود اين وسيله هيچ آشپزي صورت نمي گيرد و عملا آشپزخانه ي شما ناقص است از اين رو كه اين وسيله از اهميت بالايي برخوردار است در نتيجه شما بايد در هنگام تهيه اين وسيله دقت كافي را داشته باشيد تا بتوانيد بهترين وسيله را انتخاب كنيد يكي از انواع اجاق گازها اجاق خورشت پز ۳ شعله است كه با آن مي توانيد هر چيزي را كه در نظر داريد طبخ كنيد اين وسيله كم جا بوده كه همين نكته باعث مي شود بتوان از آن در آشپزخانه هاي تازه تاسيس و كوچك نيز استفاده كرد.

منقل ذغالي ۶۰ سانتي

اگر قصد راه اندازي يك رستوران اصيل ايراني را داريد كباب ها را هيچ گاه از منوي خود حذف نكنيد زيرا اين غذا يكي از محبوب ترين ها است براي تهيه كباب شما به يك منقل ذغالي ۶۰ سانتي هستيد البته اين وسيله براي رستوران هاي تازه كار مناسب بوده و هم چنين مي توان از آن براي مصارف خانگي نيز استفاده كرد علاوه بر كباب شما مي توانيد انواع خوراكي ها مانند بلال و يا بادمجان را نيز بر روي آن كباب كنيد.

كباب پز گازي استيل ۴۰ سانتي

براي تهيه يك كباب در محيط هايي مانند خانه و يا ويلا شما مي توانيد كباب پز گازي استيل ۴۰ سانتي را تهيه كنيد اين وسيله به گونه اي طراحي شده كه روغن كباب ها به بيرون نريزد و محيط را آلوده نكند هم چنين با فضاي كوچكي كه در بر مي گيرد براي استفاده در محيط هاي كوچك نيز مناسب است .


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۵ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۱:۵۱:۰۶ توسط:آوا اميني موضوع:

انواع كباب پز هاي صنعتي

كباب ها يكي از متنوع ترين و محبوب ترين انواع غذاها است كه اگر به خوبي و با ابزار مناسب آن را طبخ كرد مي توان يك كباب درجه يك تهيه نمود . بنابراين محبوبيت شما مي توانيد يك رستوران صنعتي راه اندازي كرده و از اين طريق درآمد كسب كنيد

شما مي توانيد با توجه به فضايي كه مي خواهيد براي رستوران خود اختصاص دهيد از انواع كباب پز نيز استفاده كنيد.

كباب پز تابشي ايستاده ۱۰ سيخ

كباب پزها تنوع بالايي دارند كه اين تنوع اين امكان را مي دهد كه شما بتوانيد وسيله مورد نياز خود را تهيه كرده و با آن كسب درآمد كنيد . كباب پز تابشي ايستاده ۱۰ سيخ يكي از انواع كباب پز ها است كه يك خوبي دارد آن توليد كم دود  است بنابراين براي محيط هاي كوچك نيز مناسب بوده اين وسيله با توجه به ابعاد كوچكي كه دارد به راحتي قابل حمل و نقل نيز بوده است.

كباب پز گازي ۵۰ سانتي ايستاده

اين كه يك وسيله در انواع مختلفي طراحي و ساخته شده باشد اين امكان را به مشتري مي دهد كه بتواند با توجه به نيازهاي خود حق انتخاب داشته باشد كباب پز گازي ۵۰ سانتي ايستاده يكي ديگر از انواع كباب پز ها است كه مي توان به كمك آن حتي در محيط هاي خانگي نيز يك كباب مرغوب را تهيه نمود اين وسيله كيفيت بالايي نيز دارد.

كباب پز ذغالي ۷۰ سانتي ايستاده

كبابي كه روي ذغال تهيه شود طعم بسيار لذيذ تري خواهد داشت براي اين كه شما بتوانيد به كمك ذغال كباب تهيه كنيد كباب پز ذغالي ۷۰ سانتي ايستاده يكي از دستگاه هايي است كه ميتوان به كمك آن يك كباب ذغالي را تهيه كرد. اين وسيله به دليل طراحي خاصي كه دارد از ريزش ذغال به زمين خودداري كرده كه اين امر در حفظ نظافت يك آشپزخانه ضروري است .


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲ مهر ۱۳۹۹ساعت: ۱۰:۳۶:۵۵ توسط:آوا اميني موضوع: