راه اندازي آشپزخانه صنعتي

توري آبچكان بشقاب با ابعادي به طول 120، عرض 50 و ارتفاعي در حدود 16 سانتي متر توليد شده و مناسب انواع ترولي آبچكان صنعتي 3 و 4 طبقه ي ديواري و يا چرخ دار مي باشد. اين ترولي به شكل مستطيل و با 2 ضلع بزرگ ساخته شده و شما ميتوانيد به راحتي بشقاب هاي زيادي را داخل آن جاي دهيد. هر ضلع اين توري مستطيل شكل ظرفيت جاي دهي 30 عدد بشقاب را داشته و در مجموع مي توانيد 60 عدد بشقاب را داخل توري يدكي بشقاب جاي دهيد؛ اين توري به شكل مسوار توليد شده و سازندگان از روكش لعاب سفيد براي اين توري يدكي بشقاب استفاده كرده اند كه البته به درخواست مشتري قابل تغيير به استيل 304 نيز مي باشد، به دليل اينكه دوام و كيفيت كار در برابر رطوبت افزايش يافته و بتوانيد سال هاي طولاني از اين توري براي نگه داري و خشك شدن بشقاب در كترينگ و رستوران ها استفاده كنيد و ظروف به خوبي خشك شوند توري آبچكان بشقاب با روكش لعاب سفيد با به صورت استيل 304 ساخته مي شود و همانطور كه اشاره كرديم انتخاب به عهده ي شماست.

توري آبچكان سيني ترولي با ابعادي به طول 120، عرض 50 و ارتفاع 16 سانتيمتر توليد و عرضه شده و در يك ضلع اين توري 30 عدد سيني جاي مي شود. توري خشك كن سيني از مفتول هاي مسوار ساخته شده كه به جهت افزايش مقاومت در برابر رطوبت از روكش لعاب دار سفيد به عنوان روكش مفتول ها استفاده شده كه البته به سفارش مشتري مي توان اين توري را از جنس استيل 304 توليد كرد. اين توري مناسب انواع خشك كن هاي ديواري و چرخ دار زميني 2 ، 3 و 4 طبقه مي باشد. 

توري آبچكان ليواني

از آنجايي كه حجم ظروف در آشپزخانه هاي صنعتي بسيار زياد است نگه داري آنها در فضايي مناسب به جهت خشك شدن بعد از شستشو دغدغه ي مهمي است چرا كه ظروف شسته شده بايد در محلي مناسب به نحوي نگهداري شوند كه از آلودگي به دور بوده و شكسته نشوند در عين حال به سرعت خشك شده تا بتوانيد از آن ها استفاده نماييد؛ به همين منظور در آشپزخانه هاي صنعتي از انواع آبچكان هاي ديواري و زميني يا ترولي هاي چرخ دار استفاده مي شود و توري نيز يكي از بخش هاي مهم آبچكان و ترولي است.