جديدترين سرخ كن هاي صنعتي
همانطور كه اشاره كرديم اين سرخ كن به صورت روميزي طراحي شده و داراي 2 شعله مي باشد، اين دستگاه فقط به صورت گازي كار كرده و براي تامين حرارت نياز به گاز LPG يا ال ان جي يعني گاز شهري دارد. نماي سرخ كن صنعتي از استيل مرغوب بوده و در ساخت آن از دستگيره هاي صنعتي استاندارد استفاده شده است.
2 عدد سبد توري در 2 عدد لگن بنماري ½ قرار گرفته كه مي توان با آن انواع مواد خوراكي مانند سيب زميني، پياز، قارچ، ماهي، ميگو، فيله مرغ و… را سوخاري و آماده كرد؛ ابعاد دستگاه طولي برابر با 70، عرض 68.5 و ارتفاع 49 سانتي متر داشته و لگن هاي سرخ كن دو لگن پاريس ظرفيت 6 تا 7 ليتر روغن را دارد. از ديگر ويژگي هاي اين سرخ كن مي توان به قدرت بالاي شعله ها اشاره كرد به نحوي كه هر شعله 4.5 كيلو وات قدرت به جهت داغ كردن روغن دارد.
همانطور كه از نام سرخ كن صنعتي مشخص است اين محصول داراي 3 لگن بوده و در ابعادي به طول 130، عرض 70 و ارتفاع 85 سانتي متر ساخته و براي نماي سرخ كن 3 لگنه دلفين از ورق 50 استيل 430 بگير استفاده شده است. سرخ كن 3 لگن قابليت اتصال به گاز شهري را دارد. اين سرخ كن صنعتي به سفارش يكي از فلافلي هاي معروف در شهر كرمان به نام حاج مجيد ساخته شده است. در زير اين سرخ كن 2 عدد درب ريلي به صورت كشويي با قابليت باز و بست آسان تعبيه شده كه بر روي درب ها نيز دستگيره هاي استيل قرار گرفته است.
از ديگر ويژگي هاي سرخ كن تك لگن برقي هيروشيما وجود 1 عدد ترموستات است كه مي توان با آن دماي روغن را كم و زياد كرد، علاوه بر اين يك عدد كليد خاموش/ روشن به رنگ قرمز بر روي سرخ كن تعبيه شده و 2 چراغ سبز و نارنجي نيز وضعيت دماي روغن دستگاه را به شما نشان مي دهد و زماني كه چراغ سبز رنگ شود يعني روغن به دماي مطلوب رسيده است. يكي از مزيت هاي اين دستگاه وجود شير تخليه است كه به آشپز كمك مي كند تا بتواند به جهت تصفيه يا تعويض روغن از اين شير استفاده كرده و تمامي روغن دستگاه را به راحتي خارج نمايد، اين سرخ كن از استيل مرغوب ساخته شده و علاوه بر مقاومت و دوام بالا نظافت و شستشوي آن نيز بسيار ساده است. لگن سرخ كن به نوعي ساخته شده كه هيچ گونه نشت و اتلاف روغن اتفاق نخواهد افتاد.
ظرفيت روغن سرخ كن تك لگن برقي روميزي بين 6 تا 10 ليتر مي باشد و وجود 1 عدد المنت 3 كيلو واتي مي تواند حرارت كافي براي داغ شدن روغن را فراهم نمايد، اين دستگاه طولي برابر با 55 و عرض 38 سانتي متر داشته و ارتفاع آن نيز 34 سانتي متر است. از ديگر ويژگي هاي اين محصول مي توان به وجود 1 عدد شير تخليه به صورت اهرمي در جلوي دستگاه اشاره كرد كه مي توانيد با كمك آن به راحتي روغن دستگاه را به جهت تصفيه يا نظافت خارج نماييد. نماي دستگاه از جنس استيل مرغوب و باكيفيت است و به دليل بهداشتي بودن ميتوانيد با خيال راحت از آن استفاده نماييد چرا كه مورد تاييد سازمان بهداشت ميباشد، بر روي اين دستگاه يك عدد دكمه ي خاموش/روشن تعبيه شده و هر زمان بخواهيد قادر خواهيد بود دستگاه را به برق تك فاز شهري متصل كرده و با كليد صفر و يك (روشن/خاموش) آن را به كار اندازيد. بر روي اين دستگاه يك عدد ولوم مشكي رنگ به جهت كم و زياد كردن حرارت روغن در نظر گرفته شده است.
برچسب: ،