پركاربردترين خميرگيرهاي صنعتي
توان مصرفي اين دستگاه 37 كيلو وات بوده و با برق تك فاز شهري 220 ولت كار ميكند؛ از آنجايي كه خمير پهن كن پيتزا 30 سانت به صورت روميزي طراحي شده ميتوانيد به راحتي آن را بر روي ميز قرار داده و در فضاهاي كوچك از آن استفاده نماييد. اين دستگاه ابعادي به طول 55 ، عرض 78 و ارتفاع 80 سانتي متري داشته و وزن آن 34 كيلوگرم است. با اين دستگاه مي توانيد بعد از وارد كردن خمير، آن را به صورت گرد خارج كرده و با قرار دادن داخل قالب و ريختن مواد، پيتزاهايي خوشمزه و لذيذ آماده كنيد؛ دستگاه خمير پهن كن پيتزا مناسب آماده سازي خمير پيتزا ايتاليايي و آمريكايي بوده و از آن در پيتزا فروشي، فست فودي و ساندويچي ها استفاده مي شود.
با اين دستگاه مي توانيد خميرهايي با ضخامت 0.3 تا 5.5 ميلي متر آماده كنيد؛ اين دستگاه كاملا بهداشتي بوده و مورد تاييد وزارت بهداشت مي باشد پس مي توانيد با خيالي آسوده آن را براي آماده كردن انواع نان پيتزا با ضخامت هاي مختلف خريداري نماييد. اين دستگاه از نماي استيل ساخته شده و براي همين تحمل و مقاومت بسيار بالايي در برابر حرارت و رطوبت موجود در آشپزخانه دارد، غلتك هايي به اندازه ي 30 سانتي و كاملا بهداشتي از جنس پلي اتيلن نيز بر روي اين دستگاه تعبيه شده كه كار پهن كردن خمير را انجام مي دهد و در صورت خرابي قابل تعويض و تعمير مي باشد.
براي استفاده از اين دستگاه نياز به برق تك فاز شهري 220 ولت داريد، و مي توانيد با دستگاه خمير پهن كن پيتزا دهنه 40 خميرهايي با ضخامت 0.3 تا 5.5 ميلي متر آماده كنيد در واقع قابليت جابه جايي و تنظيم فاصله ي غلتك ها به شما اين امكان را مي دهد تا خميرهايي با ضخامت هاي مختلف براي انواع پيتزا تهيه كنيد. همانطور كه مي دانيد اين دستگاه بدون نياز به دخالت زياد دست و به صورت اتوماتيك خميرها را آماده مي كند. عرض غلتك هاي دستگاه 40 سانتي متر بوده و جنس آن ها از پلي اتيلن فشرده است؛ بدنه ي دستگاه نيز از جنس ورق استيل 304 ساخته شده و براي همين مقاومت و دوام بسيار بالايي داشته و مي توانيد با خيال راحت در آشپزخانه ي گرم و مرطوب خود از آن استفاده نماييد. دستگاه خمير پهن كن دهنه 40 مناسب رستوران، كافي شاپ، پيتزا فروشي، ساندويچي و خلاصه هر كسب و كاري است كه مي خواهيد انواع پيتزاهاي خوشمزه را براي مشتريان آماده كنيد. اين دستگاه به شف يا آشپز كمك مي كند تا بدون نياز به روش هاي سنتي سخت و زمانبر خميرهايي با ضخامت هاي يكنواخت را با سرعت بالا و در حجم زياد تهيه كند و قطعا نتيجه ي آماده كردن خميرهايي يكنواخت پخت بهتر پيتزا است.
اين دستگاه به صورت روميزي طراحي و عرضه شده و براي همين مي توانيد در آشپزخانه هاي كوچك هم از دستگاه خمير پهن كن دهنه 30 سانتي متري استفاده كنيد، نماي اين دستگاه از جنس استيل بوده و براي همين مقاومت بسيار خوبي در برابر ضربه، رطوبت و دفرمگي دارد و مي توانيد با خيالي آسوده در محيط پر از رطوبت و حرارت خود از آن استفاده نماييد. از ديگر ويژگي هاي اين دستگاه مي توان به غلطك هاي آن اشاره كرد كه به صورت مورب و كج ساخته شده و براي همين آشپز مي تواند به راحتي خمير را برداشته و در دست بگيرد.
برچسب: ،