رستوران هاي كبابي كه امروزه در سطح شهر وجود دارد درآمد مناسبي دارند به شرط آن كه غذاي مرغوب ارائه كنند .راه اندازي رستوران صنعتي يا همان كبابي مي توان يك حرفه پردرآمد باشد به شرط آن كه شما يك سري از عامل ها را رعايت كنيد و به آن پايبند باشيد براي مثال مي توان از تازه بودن گوشت و مواد غذايي و يا رعايت نكات بهداشتي نام برد هم چنين شما با داشتن خلاقيت مي توانيد اين درآمدزايي را بيشتر كنيد براي مثال نصب يك تنور نانوايي در رستوران مي تواند يك ايده خلاقانه باشد شما مي توانيد در كنار غذا نان تازه نيز سرو كنيد.
اجاق كته پز ۱۰ شعله
براي راه اندازي يك آشپزخانه ي صنعتي در ابتدا نياز به تهيه وسايل مختلفي مانند اجاق كته پز ۱۰ شعله داريد اين تجهيزات جزو تجهيزات اساسي رستوران صنعتي محسوب مي شود كه در ابتداي كار بايد آن را تهيه كنيد اين وسيله پركاربرد مي تواند كته اي خوش طعم با يك ته ديگ لذيذ را به صورت قالبي به شما تحويل دهد و شما نيز به مشتريان بهترين غذا را ارائه دهيد اين وسيله براي رستوران هايي كه در آن ها كباب و يا خورشت هاي ايراني سرو مي شود ضروري است هم چنين شما مي توانيد به كمك اين دستگاه يك ته چين درجه يك نيز طبخ كنيد.
سرخ كن دو لگنه ايستاده
در تمامي فست فودي ها غذاهاي سرخ كرده فراواني وجود دارد براي تسريع در فرآيند سرخ كردن و هم چنين ترد بودن و يكنواخت سرخ شدن خوراكي هاي مختلف مانند سيب زميني داشتن يك سرخ كن دو لگنه ايستاده الزامي است اين وسيله با طراحي زيبايي كه دارد جلوه ي زيبايي به آشپزخانه ي شما مي بخشد و كارايي بالايي نيز دارد اين وسيله داراي روغن گير است كه روغن اضافي و مضر غذا را نيز ميگيرد.
دستگاه كباب زن اتوماتيك 50 RM
شايد سيخ زدن كباب كاري طولاني و خسته كننده باشد اما شما با داشتن دستگاه كباب زن اتوماتيك 50 RMمي تواند سيخ هاي كباب را به آساني با حجم و اندازه يكساني آماده سازي كنيد هم چنين اين فرآيند كاملا بدون دخالت دست انجام مي شود كه همين امر باعث مي شود بهداشت آشپزخانه ي شما بالا برود اين وسيله در تمامي مكان هايي كه قصد سرو كردن كباب را دارند قابل استفاده مي باشد.
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۱۹ تير ۱۳۹۹ساعت:
۰۶:۰۴:۳۲ توسط:آوا اميني موضوع:
راه اندازي آشپزخانه هاي صنعتي در سطح شهر مي تواند يك شغل پردرآمد باشد به شرط آن كه شما راه اين شغل را بدانيد . شما مي توانيد در زمينه هاي محتلف رستوران صنعتي راه اندازي كنيد براي مثال مي توان از رستوران هاي سنتي ايراني نام برد و يا شما مي توانيد با داشتن اندكي خلاقيت در اين حرفه موفق باشيد . رستوران هاي اقوام براي مثال رستوران شمالي و يا كردي مي تواند براي شما درآمد زا باشد شم مي توانيد در اين سبك رستوران ها غذاي مخصوص به آن اقوام را سرو كنيد و در ميان توريست هاي خارجي نيز محبوب باشيد.
دستگاه تفاله گير گوجه K900
وجود گوجه فرنگي در بسياري از غذاهاي ايراني نقش مهمي ايفا مي كند اين خوراكي خوشمزه سرشار از خاصيت است و بايد در سبد غذاي روزانه ما جاي داشته باشد . شما مي توانيد اين چاشني خوش طعم را به روش هاي مختلفي در غذاهاي مختلف استفاده كنيد به صورت خشك شده و يا تازه و يا حتي به صورت رب گوجه فرنگي كه يك چاشني با طعم و رنگ بسيار لذيذ است براي تهيه رب از گوجه ابتدا بايد آب گوجه را جدا كنيد كه براي اين كار شما مي توانيد از دستگاه تفاله گير گوجه K900استفاده كنيد اين وسيله قدرت مند فرآيند جداسازي آب گوجه از ضايعات را به راحتي براي شما انجام مي دهد و شما مي توانيد در كمترين زمان حجم زيادي از گوجه فرنگي را از تفاله هايش جدا كرده و آماده پختن رب كنيد.
دستگاه رب گوجه گيري 400S
تجهيزاتي كه به تهيه رب گوجه فرنگي اختصاص دارد به بخش هاي زيادي تقسيم بندي مي شود و اين شما هستيد كه مي توانيد با توجه به نياز خود حق انتخاب داشته و دستگاه مورد نياز خود را تهيه كنيد . دستگاه رب گوجه گيري 400 S يكي از انواع اين وسايل است اين تجهيزات عموما وظيفه جدا سازي آب گوجه فرنگي را از ضايعات آن بر عهده دارند اين وسيله كاملا قابل شست و شو بوده و مي تواند ساليان طولاني كارايي داشته باشد.
اجاق گاز زميني دو شعله
اگر شما قصد راه اندازي يك آشپزخانه ي صنعتي را داريد و تازه وارد اين حرفه شده ايد و فضاي كافي براي آشپزي نداريد مي توانيد از وسايل كوچك تري مانند اجاق گاز زميني دو شعله استفاده كنيد اين تجهيزات در عين كوچك بودن و اشغال فضاي كمتر در آشپزخانه ي صنعتي براي شما كارايي زيادي نيز خواهند داشت و شما مي توانيد آن را تهيه كنيد اين وسيله قيمت به صرفه اي دارد و براي تازه كار ها مناسب مي باشد هم چنين به آساني قابليت حمل و نقل را نيز دارد.
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۱۸ تير ۱۳۹۹ساعت:
۱۱:۳۱:۱۶ توسط:آوا اميني موضوع:
تهيه وسايل براي راه اندازي يك آشپزخانه ي صنعتي مي تواند امر مهمي در ابتداي كار شما باشد زيرا شما براي اين كار تمامي سرمايه خود را خرج مي كنيد و يك انتخاب هوشمندانه مي تواند به شما در اين راستا كمك كند.
به خاطر داشته باشيد كه اگر تجربه اي در اين زمينه نداريد حتما از افرادي كه در اين زمينه آگاهند كمك بگيريد تا بتوانيد حساب شده سرمايه خود را خرج كنيد و هم چنين تجهيزاتي را تهيه كنيد كه از كيفيت بالايي برخوردار باشند تا بتوانيد سال هاي زيادي از آن ها استفاده كنيد.
هود ديواري استيل
وجود هود در آشپزخانه صنعتي بسيار ضروري است زيرا مستقيما بر روي تميزي محيط آشپزخانه ي شما تاثير گذار مي باشد شما مي توانيد در آشپزخانه ي خود يك هود ديواري استيل نصب كنيد تا تمام آلودگي هاي ناشي از پخت و پز را به بيرون هدايت كند اين وسيله در اشكال مختلف با توان هاي مختلف طراحي و ساخته شده كه شما با توجه به نياز هاي خود مي توانيد آن را براي آشپزخانه تهيه كنيد . نوع غذايي كه ارائه مي دهيد و منوي رستوراني شما مي تواند در تهيه اين وسيله تاثير گذار باشد براي مثال غذاهايي مانند كباب ها كه آلودگي زيادي دارند به يك هود قدرت مند نيازمند هستند.
اجاق كته پز ۲۰ شعله
وجود برنج در بسياري از غذاهاي ايراني ضروري است و اين ضرورت در رستوران هاي صنعتي نيز وجود دارد براي تهيه برنج در حجم زياد و به طور هم زمان شما مي توانيد از اجاق كته پز ۲۰ شعله استفاده كنيد تا بتوانيد يك ته ديگ خوش طعم و قالبي نيز داشته باشيد . مي توان گفت وجود اين وسيله در تمامي آشپزخانه هاي صنعتي ضروري است .
وان استيل صنعتي ۱۲۰ سانتيمتر
شست و شو و نظافت مواد غذايي و ظروف در هر آشپزخانه اي ضروري است خصوصا در آشپزخانه هاي صنعتي كه اين موارد در حجم و اندازه بالا موجود است . وان استيل صنعتي ۱۲۰ سانتيمتر وسيله اي است كه شما مي توانيد در آن مواد غذايي مانند ميوه ها و يا سبزيجات و يا حتي ظروف را در آن بخيسانيد و به راحتي آن ها را بشوييد به ياد داشته باشيد كه رعايت كردن نكات بهداشتي در حرفه ي رستوران داري امر بسيار ضروري است .
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۱۶ تير ۱۳۹۹ساعت:
۱۱:۳۶:۴۹ توسط:آوا اميني موضوع:
فست فود ها امروزه به يك سري غذاي خوشمزه و پرطرفدار و در عين حال ساده تبديل شده اند كه اگر شما در تهيه آن ها نكات بهداشتي را رعايت كرده و از مواد مرغوبي استفاده كنيد اين چنين غذاها ارزش غذايي بالايي خواهد داشت و ديگر براي سلامتي نيز مضر نخواهد بود . بسياري از رستوران هاي فست فودي در سطح شهر تاسيس شده اند كه درآمد مناسبي نيز كسب مي كنند بنا بر اين اگر قصد راه اندازي يك آشپزخانه صنعتي را داريد راه اندازي يك فست فودي مي تواند براي شما گزينه ي مناسبي باشد .
دستگاه كالباس بر صنعتي
كالباس يك خوراك بسيار لذيذ است كه از گوشت هاي مختلف مانند مرغ و يا گاو تهيه مي شود از اين خوراكي خوش طعم كه هم به صورت خام و يا به صورت پخته مورد استفاده قرار مي گيرد براي درست كردن انواع ساندويچ هاي گرم و يا سرد و يا حتي پيتزا شما نيازمند داشتن يك دستگاه كالباس بر صنعتي تا با توجه به اندازه مورد نياز و ضخامت مورد نظرتان كالباس ها را براي مصارف مختلف ببريد . علاوه بر اين اين دستگاه در بسياري از سوپر گوشت ها و يا مغازه هاي سوسيس و كالباسي نيز ديده مي شود اين دستگاه از تيغه ي بسيار مقاوم و با كيفيتي ساخته شده كه مي تواند به راحتي براي شما كار كند.
فر فلافل چهار كاره
نخود در اصطلاح به غذاي مغز معروف است اين ماده ي پرخاصيت براي بدن و هم چنين مغز بسيار مفيد است درست كردن غذاي مختلف با اين ماده غذايي ارزشمند و هم چنين گنجاندن آن در برنامه ي غذايي روزانه مي تواند براي سلامتي مفيد باشد فلافل يك غذاي اصيل جنوبي است كه با نخود تهيه مي شود و در منوي بيشتر فست فودي ها به دليل داشتن طرفداران فراوان گنجانده شده است فر فلافل چهار كاره وسيله اي كم جا است كه براي آشپزخانه هاي كوچك بسيار مناسب است زيرا مي توانيد به كمك آن علاوه بر فلافل انواع غذاهاي مختلف را تهيه و آماده سرو كردن كنيد.
باربيكيو استيل ۷۰ سانتيمتر
تهيه انواع كباب در خانه و يا حتي محيط هاي كاري مانند رستوران هاي صنعتي مي تواند يك كار لذت بخش باشد به شرط آن كه شما ابزار لازم براي اين كار را نيز در دست داشته باشيد باربيكيو استيل ۷۰ سانتيمتر وسيله اي مناسب جهت تهيه انواع مختلف كباب ها است اين وسيله با ظاهر زيبا و هم چنين فضاي كوچكي كه اشغال مي كند قابل استفاده در محيط هاي كوچك رستوراني و يا حتي ساختمان ها نيز مي باشد زيرا اين وسيله دود زيادي نيز ايجاد نمي كند.
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۱۴ تير ۱۳۹۹ساعت:
۱۱:۴۹:۵۴ توسط:آوا اميني موضوع:
خوراكي ها بخش مهمي از زندگي روزمره ما هستند كه به صورت ناخودآگاه به آن ها نياز داريم . اين خوراكي ها به قسمت هاي مختلفي تقسيم مي شوند و هر قسمت مي تواند به نوعي يك شغل براي شما باشد و از ان طريق كسب درآمد كنيد.
دستگاه رب گيري مكعبي
رب يكي از طعم دهنده هاي اصلي در خوراك هاي ايراني مي باشد كه باعث مي شود طعم غذا چندين برابر بهتر باشد . براي تهيه رب از گوجه فرنگي نيازمند يك دستگاه رب گيري مكعبي يك وسيله است كه به روش جديد رب تهيه مي كنيد و شما را از دردسر هاي روش قديمي رب درست كردن راحت مي كند اين وسيله توانايي بالايي دارد و مي تواند مدت زمان طولاني براي شما كار كند.
فر قنادي
كيك و شيريني از تنوع بالا و هم چنين محبوبيت بالايي برخوردار است شما مي توانيد با راه اندازي يك مغازه قنادي به اين حرفه روي بياوريد برخي وسايل وجود دارد كه شما بايد آن را در آغاز كار تهيه كنيد براي مثال مي توان از اصلي ترين تجهيزا يعني فر قنادي نام برد شما براي پختن انواع كيك و شيريني به اين وسيله نياز داريد اين وسيله در حجم هاي مختلفي وجود دارد كه شما بسته به نياز خود مي توانيد آن را تهيه كنيد.
خمير گير
در بسياري از فست فودي ها و يا قنادي ها وجود خمير بخش اصلي كار حساب مي شود در نانوايي ها نيز بدون وجود خمير گير هيچ كاري نمي توان انجام داد اين وسيله در حجم هاي مختلفي طراحي ، تهيه و توليد شده كه شما ميتوانيد بسته به نياز خود آن را تهيه كنيد . تميز كردن اين وسيله كه قسمت مهم كار است نيز به آساني امكان پذير مي باشد .
تجهيزات برودتي و سرمايشي
بسياري از تجهيزات مربوط به آشپزخانه صنعتي وجود دارد كه داراي طيف گسترده اي است و نمي توان آن ها را به گروه محدودي مربوط كرد براي مثال مي توان تجهيزات برودتي و سرمايشي را نام برد كه شامل يخچال و يا حتي فريزر و يا حتي آب سرد كن ها مي شود .
منبع: راه اندازي آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۳۱ خرداد ۱۳۹۹ساعت:
۱۱:۳۰:۴۳ توسط:آوا اميني موضوع:
گياهان دارويي فراواني وجود دارد كه از خواص بالايي برخوردار هستند. ادويه جات را نيز مي توان در اين دسته قرار داد. وجود ادويه در غذا الزامي زيرا نه تنها باعث بهتر شدن عطر و طعم غذا مي شود بلكه با خواص فراواني كه دارد به بدن نيز كمك مي كند و توانايي بهبود بسياري از بيماري ها را نيز دارند.
كباب پز گازي ۱۰۰ دهنه ۴۵
كباب ها با تنوع بالايي كه دارند در بسياري از ميهماني ها و يا مجالس جزو غذاي اصلي سرو مي شود چيزي كه در پختن يك كباب خوب و درجه يك تاثير گذار است نحوه ي پختن آن است شما با انتخاب يك كباب پز مناسب مي توانيد يك كباب مغز پخت و در عين حال آب دار را آماده كنيد يكي از انواع كباب پز ها كباب پز گازي ۱۰۰ دهنه ۴۵ مي باشد كه مي توانيد براي آن يك هود نيز تعبيه كنيد تا بوي كباب از آن خارج شود اين وسيله با گاز كار مي كند و توانايي پختن انواع كباب ها را نيز دارد.
دستگاه پاپ كرن ساز
پاپ كرن يك ميان وعده رژيمي و سالم است كه براي كودتان بسيار مناسب است و مي تواند جاي بسياري از خوراكي هاي مضر را پر كند.
دستگاه پاپ كرن ساز يك وسيله ي بسيار ساده و در عين حال كار آمد و شما مي توانيد به راحتي با آن پاپ كرن تهيه كنيد و از خوردن آن لذت ببريد.
تجهيزات عطاري
يكي از مشاغلي كه اين روزها مي تواند در آمد مناسبي داشته باشد عطاري است . اگر از خواص گياهان مختلف سر رشته داريد به شما پيشنهاد مي شود كه يك عطاري تاسيس كنيد براي اين كار ابتدا شما نيازمند تهيه تجهيزات عطاري هستيد اين تجهيزات طيف گسترده اي از وسايل هستند كه شما در طول كار با آن ها سرو كار خواهيد داشت براي مثال يكي از آن ها قفسه هايي براي نگه داري ادويه جات مي باشد.
آسياب فلفل
فلفل به صورت دانه اي وجود دارد و براي استفاده بهتر و اثر بخشي بيشتر آن را بايد آسياب كرد و به شكل پودر درآورد آسياب فلفل يك وسيله با تيغه قوي است كه مي تواند دانه هاي سفت فلفل را به راحتي آسياب كند و به شكل پودري يك دست در بياورد.
منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۲۹ خرداد ۱۳۹۹ساعت:
۱۱:۰۰:۰۶ توسط:آوا اميني موضوع:
آشپزي حرفه اي پركاربرد است كه نه تنها در رستوران ها بلكه در هتل ها و يا تالارهاي پذيرايي نيز از آن استفاده مي شود .
فرقي نمي كند كه شما آشپز يك هتل باشيد و يا يك تهيه غذا وجود يك سري نكات و تجهيزات در همه ي اين ها مشترك است و رعايت اين نكات ضروري است.
هود فست فود ۲ متري
رعايت نكات بهداشتي در هر كاري خصوصا در حرفه ي آشپزي ضروري است داشتن يك هود فست فود ۲ متري براي فست فودي هاي نه چندان بزرگ اين كمك را مي كند تا آلودگي ها از محيط آشپزخانه بيرون برود . تصور كنيد هم زمان بوي چندين غذا در آشپزخانه بپيچد اين امر هم براي كاركنان و هم براي مشتريان مي تواند امري آزار دهنده باشد اما شما با داشتن يك هود اين مشكل را رفع مي كنيد.
ترولي حمل غذا
شيك و خاص بودن وسايل و تجهيزات در هر رستوراني مي تواند ارزش كار شما را بالا ببرد براي مثال داشتن يك ترولي حمل غذا مي تواند ظاهر كار شما را زيباتر نشان دهد از اين وسيله براي حمل غذا استفاده مي شود و مي توان اين وسيله را بيشتر در محيط هاي هتل ها ديد.
گاري حمل بار
اگر به بازارهاي بزرگ رفته باشيد حتما در آن جا وسيله اي به نام گاري حمل بار را ديده ايد . اين وسيله به اين منظور طراحي و ساخته شده كه با آن وسايل مختلف را جابه جا كرد اين وسيله صداي بلندي ايجاد نمي كند و از همه مهم تر توانايي حمل اجسام سنگين را نيز به خوبي دارد وجود چرخ هاي مرغوب در اين دستگاه باعث شده كه شما بتوانيد اين وسيله را به آساني حمل و نقل كنيد.
باكس غذا موتور
امروزه با پيشرفت تكنولوژي و وجود موبايل هاي هوشمند انجام دادن كارها بسيار آسان تر شده شما مي توانيد از خانه هر غذايي كه دلتان مي خواهد را سفارش دهيد اما از آن سو اگر شما صاحب يك رستوران صنعتي هستيد و مي خواهيد فروش خود را بالا ببريد مي توانيد غذا را به صورت بيرون بر نيز عرضه كنيد براي اين كار شما مي توانيد باكس غذا موتور را تهيه كنيد و به يك پيك موتوري بسپاريد تا غذا را بدون اينكه هيچ آسيبي ببيند به دست مشتري برساند.
منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۲۸ خرداد ۱۳۹۹ساعت:
۱۲:۱۰:۲۷ توسط:آوا اميني موضوع:
امروزه وجود وسايل مختلف در هر زمينه اي سبب شده كه انسان بتواند هر كاري را راحت تر انجام دهد . براي هر شغلي وسيله اي وجود دارد براي مثال مي توان حرفه ي آشپزي را در نظر گرفت كه در آن تجهيزاتي وجود دارد كه علاوه بر آسان تر كردن كار باعث صرفه جويي در زمان نيز مي شو.
دستگاه رب گوجه گيري استوانه اي
گوجه يكي از چاشني هاي اساسي در غذاهاي ايراني محسوب مي شود و وجود آن در بسياري از خورشت ها و غذاهاي اصيل ايراني ضروري است . گوجه فرنگي به حالت هاي گوناگوني نظير رب و يا آب گوجه فرنگي در غذاهاي استفاده كنيد. دستگاه رب گوجه گيري استوانه اي وسيله اي است كه با آن مي توانيد در زمان كوتاهي رب گوجه درست كنيد و از رنگ و عطر طبيعي آن لذت ببريد .
خمير گير
نان و شيريني و يا خمير در سفره هاي ايراني از محبوبيت بالايي برخوردار است و براي تهيه همه ي اين ها شما نيازمند خمير گير هستيد . در بسياري از رستوران ها كه نان تازه سرو ميكنند و يا در فست فودي ها هم چنين در شيريني فروشي ها نيز وجود اين وسيله ضروري است . اين وسيله ي پركاربرد طيف وسيعي از نيازهاي مشاغل مربوط به خوراكي را برطرف مي كند.
شو كيك
ظاهر كيك با تنوع بالا و تزئينات مختلف مي تواند يك تصوير بسيار زيبا را خلق كند داشتن يك وسيله اي كه با آن بتوان كيك ها را در يك نظم و ترتيب خاص قرار داد تا هم تازگي خود را حفظ كند و هم جلوه اي زيبا به مغازه و يا فروشگاه شما ببخشد اين وسيله شو كيك نام دارد هم چنين اين وسيله كيك ها را از آلودگي حفظ مي كند و هم به آساني آن ها را به نمايش مي گذارد.
شير داغ كن
شير علاوه بر خاصيت بالايي كه دارد در بسياري از كافي شاپ ها مي توان با آن نوشيدني هاي متنوعي را آماده كرد. براي سرو كردن نوشيدني هاي گرم شما مي توانيد از دستگاه شير داغ كن استفاده كنيد اين وسيله ي قابل شست و شو در بسياري از كافي شاپ ها يك ابزار كاربردي محسوب مي شود و حضور آن ضروري است.
منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۲۷ خرداد ۱۳۹۹ساعت:
۱۱:۲۶:۳۰ توسط:آوا اميني موضوع:
اگر قصد راه اندازي يك شغل را داريد مي توانيد به سراغ خوراكي ها برويد . خوراكي ها همواره محبوب بوده اند و شما مي توانيد از اين طيف گسترده كسب درآمد كنيد.
راه اندازي رستوران هاي سنتي و يا فست فودي و حتي آب ميوه فروشي ها و كافي شاپ ها همه و همه جزو بخش رستوران داري محسوب مي شود كه شما مي توانيد از طريق آن درآمد زايي كنيد.
دستگاه آبغوره گيري پرسي
در اغلب غذاها و سالاد هاي ايراني استفاده از يك چاشني كه به غذا عطر و طعم چند برابر ببخشد مرسوم است. يكي از اين چاشني ها غوره است كه با گرفتن آب آن مي توانيد سس هاي خوشمزه و البته سالمي تهيه كنيد.
دستگاه آبغوره گيري پرسي به كمك شما مي آيد تا بتوانيد به وسيله آن آب گيري انواع مركبات را انجام دهيد . اين وسيله با تفكيك پوست و ضايعات مركبات از آب آن كار را براي شما راحت تر مي كند و هم چنين كيفيت كار شما بالاتر خواهد رفت.
دستگاه قهوه ساز
قهوه يكي از نوشيدني هاي لذت بخش و پرطرفدار است كه امروزه طرفداران زيادي را به سوي خود جلب كرده است براي اينكه شما يك قهوه خوش طعم را در خانه و يا حتي كافي شاپ داشته باشيد نيازمند خريد يك دستگاه قهوه ساز هستيد كه به كمك آن بتوانيد قهوه درست كنيد در خريد اين دستگاه حتما به يك سري نكات ضروري از جمله جنس اين دستگاه و قدرت آن بايد توجه كنيد.
آب ميوه گيري
ميوه ها داراي خواص بسيار فراواني هستند كه بايد در برنامه غذايي خود آن را گنجاند. خوردن ميوه ها در فصول مختلف مي تواند تا حد زيادي سيستم ايمني بدن را تقويت كند . آب ميوه نيز يك نوشيدني خوشمزه و البته سالم است كه مي تواند جاي بسياري از نوشيدني هاي مضر مانند نوشابه را پر كند. براي اينكه سريع تر فرآيند آب گيري ميوه ها را انجام دهيد شما به يك آب ميوه گيري نيازمند هستيد .بايد توجه داشته باشيد عضوي كه در اين دستگاه مهم است تيغه آن است پس اين دستگاه بايد از تيغه ي قدرت مندي برخوردار باشد.
دستگاه نوشيدني ساز
برخي وسايل را مي توان در هر مكاني با توجه به يك نياز مشترك تهيه كرد دستگاه نوشيدني ساز وسيله اي است كه براي تهيه نوشيدني آن هم با تنوع بالا طراحي و ساخته شده شما مي توانيد از اين وسيله در محيط هاي مختلف كاري مانند آشپزخانه هاي صنعتي و يا حتي در منازل نيز استفاده كنيد.
منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۲۶ خرداد ۱۳۹۹ساعت:
۱۱:۲۰:۳۵ توسط:آوا اميني موضوع:
كافي شاپ ها و يا رستوران هايي كه در آن ها تنها غذاهاي محلي و يا آش سرو مي شود سبكي از رستوران داري است به طور كلي مي توان گفت كه راه اندازي رستوران صنعتي يك شغل پر تنوع است كه به شما بستگي دارد . بودجه و استعداد و علاقه شما همگي مي تواند در راه اندازي اين حرفه موثر باشد .
سينك دو لگنه صنعتي ۱۲۰
شست و شو وسايل پخت و پز و به طوري كلي رعايت فاكتورهاي نظافتي در هر رستوراني با هر نوعي واجب است . شما بايد از صفر تا صد كار را با نظافت و رعايت دقيق بهداشت انجام دهيد زيرا عدم رعايت نظافت مي توان به سلامت مشتريان آسيب جدي وارد كند. سينك دو لگنه صنعتي ۱۲۰ به منظور شستن انواع مواد غذايي و يا سبزيجات طراحي و ساخته شده . اين وسيله در مكان هايي كه فضاي چنداني ندارند هم قابل استفاده مي باشد.
تخته كار
وسيله اي كه وجود آن در هر نوع آشپزخانه اي ضروري است تخته كار است كه به كمك آن مي توانيد به آساني هر چيزي كه مي خواهيد را خرد كنيد و تسلط كافي به مواد غذايي داشته باشيد اين وسيله قابل شستن مي باشد و در اندازه هاي مختلف طراحي و ساخته شده . به ياد داشته باشيد كه اين وسيله فرآيند خرد كردن را براي شما آسان تر مي كند.
دستگاه تهيه حليم
حليم يكي از خوشمزه ترين و مي توان گفت يكي از مقوي ترين خوراك ها است براي تهيه اين خوراك خوش طعم آن هم در حجم بالا و در رستوران صنعتي بايد يك دستگاه تهيه حليم داشته باشيد شما حتي مي توانيد در اين دستگاه به راحتي انواع آش ها و يا خورشت ها را تهيه كنيد. اين وسيله با طراحي ويژه اي كه دارد از سوختن حليم و ته گرفتن آن جلوگيري ميكند.
تجهيزات كافي شاپ
امروزه كافي شاپ هاي فراواني در سطح شهر وجود دارد كه هر كدام از محبوبيت ويژه اي برخوردار هستند. كافي شاپ ها اغلب مورد توجه جوانان و دانشجويان قرار مي گيرد به همين روي شما بايد محيطي مناسب جوانان فراهم كنيد .
تجهيزات كافي شاپ يك امر كلي است و به طور كلي مي توان تمامي وسايلي كه براي راه اندازي يك كافي شاپ لازم است از دكور گرفته تا وسايل مخصوص به تهيه خوراكي را در نظر گرفت. البته بايد به ياد داشته باشيد كه تهيه اين وسايل تماما به شما و منوي كافي شاپ بستگي دارد.
منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید:
+ نوشته شده:
۲۶ خرداد ۱۳۹۹ساعت:
۱۱:۰۵:۴۷ توسط:آوا اميني موضوع: